一、国外木薯产业信息

      （一）2023年第一季度泰国木薯淀粉出口规模大幅萎缩

        据泰国海关总署数据，2023年第一季度，泰国木薯淀粉的出口量、出口额分别为72.95万吨和3.49亿美元，同比分别下降30.38%和28.05%。其中，3月份的出口量和出口额分别为25.44万吨和1.28亿美元，同比分别下降34.61%和27.68%。

        中国仍是泰国木薯淀粉主要出口目的地国。2023年第一季度，泰国对华木薯淀粉出口量、出口额分别为45.68万吨（占比62.61%）和2.13亿美元（占比60.94%），同比分别下降33.04%和31.71%。其中，3月份的出口量和出口额分别为15.19万吨、7499万美元，同比分别下降40.89%和35.16%。（泰国海关总署，5月11日）

      （二）马达加斯加政府计划到2027年将木薯产量提升至700万吨

        木薯是马达加斯加仅次于水稻的主要粮食作物，其国内60%的木薯块茎用于禽畜饲养，但受常年干旱等极端气候影响，当地木薯生产系统脆弱，薯农面临较大风险损失。为此，当地计划通过推广适用的木薯耕作技术，和培育优质的木薯品种将木薯单产提升至14吨/公顷，以实现从2022年到2027年木薯产量翻一番的目标，即到2027年将木薯产量增加至700万吨。

        此外，当地政府还积极完善水利等基础设施以应对常年严峻的旱情，并通过培育优良木薯品种和加强国际交流合作等提升农业生产力，以保障国家粮食安全。据悉，该国还联合津巴布韦等邻国以及非洲开发银行等国际机构启动紧急粮食生产强化项目（Emergency Food Production Reinforcement Project），以提高木薯等农作物的生产力水平。（MILLING，5月5日）

      （三）红十字国际委员会为南苏丹引进抗病虫害木薯品种以帮助其应对粮食短缺

        5月12日，南苏丹农业与粮食安全部（MAFS）正式批准了新引进的“Mamu 1”和“Mamu 2”两个木薯新品种在国内的推广和应用。这两个木薯新品种是由红十字国际委员会在2022年从刚果引进到南苏丹的“Sawa- Sawa”和“Mayombe”两个木薯品种，并通过了在当地进行的环境适应性试验。试验结果证明，这两个木薯品种具备抗病虫害和高产的特性。

        木薯是南苏丹的主粮之一，但由于暴力冲突和气候灾害频发，且木薯病虫害泛滥，当地超过700万人面临严重营养不良威胁。为帮助南苏丹木薯等粮食产业复苏，提升当地应对粮食短缺的能力，红十字国际委员会通过推广创新农业实践、发展气候智能型农业和加强市场开发等系列举措以改善当地农民生计。（红十字国际委员会，5月12日）

二、国内木薯产业信息

        中国热科院推进木薯粮饲化产业发展。为解决海南省饲料原料短缺、秸秆综合利用率低的问题，中国热带农业科学院选育出优质可饲化高产木薯品种，结合新研发的发酵全日粮技术，实现就地取材，让木薯成为牲畜饲料，可大幅节约养殖成本，推进木薯粮饲化产业发展。目前，中国热科院培育出的首个高抗朱砂叶螨、高产高淀粉木薯新品种“华南13号”，已成为服务“一带一路”沿线国家的粮饲化主推品种。

        此外，中国热科院还针对木薯变性淀粉原料稳定性差、技术集成度低和效益不高等难题，集成创新木薯粮饲化利用的加工关键技术，拓宽了木薯产品应用领域，助力木薯产业提质增效。近年，中国热科院不断向农户和市场推广木薯加工工艺，推动木薯全产业链的开发，接下来还将加强科研与企业应用结合，推进木薯粮饲化，推广轻简化生产技术，服务乡村振兴战略。（海南日报，4月23日）

三、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格持续小幅上涨

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为3.19泰铢/千克（约合人民币654元/吨），较上周小幅回升0.02泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.25~4.00泰铢/千克（见表1，约合人民币667~820元/吨），其中，呵叻府的鲜薯收购价小幅上涨。

      （二）越南鲜薯收购价格小幅上涨

        越南木薯淀粉产量维持下降态势，中部、南部及北部地区鲜薯原料供应持续萎缩。本周越南鲜薯收购价格小幅上涨。其中，南部地区鲜薯收购价格为4280~4380越盾/千克（约合人民币1284~1314元/吨），较上周小幅上涨30越盾/千克；中部地区鲜薯收购价为3680~3780越盾/千克（约合人民币1104~1134元/吨），较上周小幅上涨30越盾/千克；北部地区停产，暂停报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格较上周略有增长。泰国原料供应维持低位，新木薯干片上市量依然偏少，以出售库存为主，报价暂时稳定；越南新木薯干片上市量较少，越南国内需求平稳，出口订单不多，报价较为稳定。本周泰国木薯干片市场价格小幅回落，越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）265~267美元/吨（约合人民币1844~1858元/吨），较上周小幅回落3美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF280~285美元/吨（约合人民币1948~1983元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场整体交易量较少，贸易商交易参考价为2300~2320元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，因假期和持续的高温干旱，泰国鲜薯采挖量偏少，原料供应不足，淀粉产量周环比略有增加，而成品库存量略有减少；越南原料供应和木薯淀粉产量维持下降态势，受近期人民币兑越南盾维持贬值态势、原料成本维持高位和中国港口库存持续回落等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情总体维持稳中有升的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）550~565美元/吨（约合人民币3827~3931元/吨），较上周小幅上涨8美元/吨；越南木薯淀粉报价区间为CNF530~555美元/吨（约合人民币3688~3861元/吨），较上周小幅上涨3美元/吨（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，外盘报价持续推高，进口成本居高不下，木薯淀粉现货价格继续跟涨，但受下游需求减少影响，涨势放缓。本周国内木薯淀粉市场整体价格较上周略有增长，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4200~4500元/吨，较上周小幅上涨50元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4120~4250元/吨，较上周小幅上涨50元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场到货较少，当前主流木薯淀粉报价为3980~4080元/吨，国产淀粉厂家库存无压，主流木薯淀粉报价为4350~4450元/吨，较上周上涨100元/吨（见图3）。