中国农业科学院农产品加工研究所

李莎莎，女，1988年9月生，本科，助理研究员。2012年至今，任职于中国农业科学院农产品加工研究所薯类食品科学与技术团队；先后从事薯类行业协会/学会管理、团队科研经费管理、甘薯加工行业数据统计与分析、日本薯类相关领域交流等工作；现兼职中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会秘书长，中国粮油学会薯类分会秘书长。