6月12日，中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会二届五次年会在内蒙古乌兰察布市召开。来自全国各地的业内专家和知名马铃薯企业代表齐聚“中国薯都”，围绕“马铃薯原料供应如何满足流通加工消费需求、提高全粉加工品质加快应用推广、马铃薯休闲食品暨方便菜肴等新产品开发、马铃薯生产环节电商化及平台运作资本化”等专题展开深入研讨。 中国食品工业协会常务副会长刘治、副市长赵锦出席会议并讲话，中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会会长王薇做了题为“开拓创新让我们的事业始终充满勃勃生机”的专题报告。 刘治在发言中指出，我国马铃薯年均种植面积8000万到1亿亩，产量稳定在1亿吨左右，马铃薯种植面积和产量占全球五分之一，保持世界首位。2014年，农业部提出将马铃薯作为第四大主粮，马铃薯主粮化对提升马铃薯产业、产品的地位，促进马铃薯产业持续健康发展有着重要意义。随着新型工业化、信息化、农业现代化持续推进，马铃薯产业将继续对保障我国粮食安全、拉动农业产业化，富农惠工做出积极贡献，我国马铃薯种薯、原料薯品质和储运水平将逐步提高，马铃薯加工技术装备和产品质量安全将不断提升，新产品开发和推广应用与市场开拓深度广度将继续扩大，前景光明而久远。 赵锦在致辞中，代表市委、政府向大会表示祝贺。他说，马铃薯是乌兰察布的传统优势产业，全市马铃薯种植面积多年稳定在400万亩左右，年生产鲜薯450多万吨，种植面积和总产在全国地区级位居第一，是全国重要的种薯、商品薯和加工专用薯基地。乌市2009年被中国食品工业协会正式命名为“中国马铃薯之都”。赵锦表示，未来，乌市将发挥地区比较优势，通过扩规模、强基地、提质量、创品牌，引入科学的管理模式和集成技术，运用工业化思维和理念发展马铃薯产业，使经营方式逐步升级，产业链条不断延伸，使马铃薯产业成为彰显地区特点，促进农民增收致富的主导产业，推动马铃薯产业再上新台阶，进一步巩固乌市马铃薯在全国大市场的突出地位。 会议表彰了“2014年度中国马铃薯产业发展优势企业”、“马铃薯产业突出贡献优秀企业家”、“优质种薯企业”以及“业界精英”，乌市民丰薯业有限公司和该公司总经理张国榜上有名。 [光明新闻2015/6/15]