5月20至21日，“2013年国际食用淀粉加工及检测技术与设备研讨会”在北京召开。来自国内外50余名专家及企业代表出席了本次会议。国际马铃薯中心亚太分中心卢肖平主任、中国农业科学院科技管理局文学处长、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会木泰华会长等领导参会并做了重要讲话。
会议期间，日本食品综合研究所山本和贵高级研究员、中国农业科学院农产品加工研究所魏益民研究员、中国淀粉工业协会副会长、江南大学顾正彪教授、尼日利亚阿贝奥库塔农业大学Arogundade Lawrence Akinola副教授、中国淀粉工业协会副会长、中粮集团生物化工事业部许秀成总经理、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会副会长、郑州精华实业有限公司董事长、河南工业大学王彦波教授等国内外专家及企业代表分别作了题为“高静压在马铃薯淀粉糊化中的应用”、“小麦淀粉的理化性质及其与面条质量的关系”、“淀粉相关标准现状及发展趋势”、“木薯淀粉在尼日利亚的生产与利用现状”、“我国玉米淀粉工业的现状及发展趋势”以及“高效大型淀粉加工设备的开发”等专题报告。与会代表分别就食用淀粉加工技术、检测技术、配套设备等的行业现状、发展趋势、产业政策以及国家标准等 方面畅所欲言、各抒己见，现场气氛十分热烈。
此次会议由中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会和甘薯加工产业技术创新战略联盟主办，北京食品学会和郑州精华实业有限公司等协办。中国淀粉工业协会派员参加了会议。