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生物基可降解材料的研究与应用

发布日期:2023-05-25    浏览量:151

作者简介

赵黎明博士,华东理工大学教授、博士生导师,海军军医大学第二附属医院兼职特聘教授,国家高层次人才特殊支持计划创新领军人才(万人领军),国际期刊Food Bioengineering创刊主编。现任华东理工大学科学技术发展研究院院长、国家技术转移中心主任,中国轻工业生物基材料工程重点实验室主任。兼任中国食品科学技术学会食品添加剂分会理事长、休闲食品加工技术分会副理事长,中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长。研究方向:食品药品与材料工程。近年来承担国家863计划、国家重点研发计划课题以及企业重大项目任务20余项,发表学术论文150余篇,申请发明专利60余件,出版中、英文学术专著3部,主编教材2部,获得省部级科技奖励6项。

内容简介

《“十四五”生物经济发展规划》将生物基材料纳入优先发展的四大生物经济领域,通过细胞工厂等生物系统生物制造获得单体或聚合物、并可在一定环境和时间内自然降解的生物基可降解材料是发展重点。本书主要介绍了生物基可降解材料的概念、种类、研究和应用进展以及未来发展趋势,系统介绍了从生物制造到回收利用的整个循环过程,包括从单体生物制造的底盘构建、发酵放大及分离纯化,到材料的化学合成与改性、应用及材料智能化,再到材料的降解、回收与综合利用。此外,还将工程活体材料纳入了视野,并介绍了几种最新发展起来的生物基可降解材料。本书是一部具有生物工程学与材料工程学学科交叉特色、突出生物制造的专著,可供相关领域研究人员参考。



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