会员介绍

中国农业科学院农产品加工研究所作为农产品加工领域唯一的国家级公益性科研机构，定位于科学前沿、国家需求、社会责任，以建设国际一流研究所为目标，凝练重大科技选题，开展农产品加工基础性工作、基础研究、高技术发展、重大关键技术突破、行业共性技术和技术集成研究，解决全国农产品加工业发展中的基础性、方向性、全局性和关键性重大科技问题，在服务政府决策、科技创新、国际交流与合作、高层次人才培养等方面行使国家队职责。