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周庆锋,高级经济师,中国淀粉工业协会副会长,中淀协马铃薯淀粉分会会长, 国家标准委淀粉及衍生物标准委员会副会长,内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司创始人、董事长。
他是我国马铃薯现代化加工业的奠基人,在国内最早从事现代化马铃薯加工产业;他是我国淀粉行业发展的领头人,主持制定了《马铃薯淀粉国家标准GB8884》,并促成国家多项马铃薯产业扶持政策的实施,为马铃薯淀粉行业的发展做出了突出贡献。他是中国农产品“双反案”(反倾销、反补贴)第一案的领军人,捍卫了中国马铃薯淀粉工业的尊严,为中国马铃薯加工业的稳定、持续、健康发展做出了巨大贡献。
主持编制了由工信部、农业部印发执行的我国《马铃薯加工业发展规划(2010-2015年)》,对我国马铃薯产业化水平的大幅提升,促进优势产业的形成起到积极作用,从而加快我国由马铃薯生产大国向马铃薯产业强国迈进的步伐。