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“大规模淀粉加工集成技术研发”课题通过验收

发布日期:2014-09-25    浏览量:34


2011年,中粮营养健康研究院组织有关专家,在武汉召开了中粮集团研发课题“大规模淀粉加工集成技术研发”(项目编号:200806JK04)的验收会。
该课题由武汉科学研究设计院承担,研究开发了玉米淀粉加工的六项新技术新工艺:酶法浸泡新技术(小试)、两级麸质浓缩新工艺、啤酒专用淀粉生产技术、絮凝剂用于工艺水澄清技术、湿法多级组合去石新技术、中水回用技术;三项新装置和控制系统:湿法多级组合去石装置、产品气力输送与冷却装置、淀粉加工DCS控制技术;在这些新技术新工艺、新装置和先进控制系统的基础上,编制了“60万t玉米淀粉加工工艺包”,该工艺包达到国际先进水平。通过该课题的实施,搭建了AutoCAD PIant 3D三维工厂设计的技术开发平台。
申请中国发明专利l3项;发表相关科技文章5篇;完成《淀粉化学与工艺学》英文专著(80万字)的翻译,为推动行业的技术进步作出贡献。课题开发的工艺包已经在玉米深加工项目的设计和改扩建等工程设计中得到推广应用,综合效益显著。

 

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