国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》。《工作安排》提出，加快食品安全标准建设。2013年底前，基本完成食品相关标准的清理。
《工作安排》提出，加快食品安全标准建设。健全标准审评程序和制度，增强标准制定的透明度。完善食品中致病微生物、食品添加剂使用、食品生产经营规范、农药兽药残留等方面的标准，制修订蜂蜜、食用植物油等产品标准和配套检验方法标准。
《工作安排》提出，各地要结合实际做好食品安全地方标准的制修订和企业标准的备案工作，省级人民政府有关部门依照规定向社会公布备案的食品安全企业标准。加强食品安全标准的宣传培训及跟踪评价，及时做好标准的解读工作。