中国淀粉工业协会七届三次理事会议于2013年4月10日在北京忠良书院召开,应参加会议理事114家，实际到会理事及理事代表90家，实际到会占应到会人数79%。
会议分别由副会长周庆峰和常务理事金树人主持，协会副会长佟易致开幕词。

会上对在2012年第5批淀粉行业企业信用等级评价中获得AAA评价的河南淇雪淀粉有限公司、茌平县同创生物技术有限公司和获得AA评价的广西武鸣县安宁淀粉有限责任公司，在2012年淀粉行业企业信用等级评价三年到期复评中获得AAA评价的德州福源生物淀粉有限公司、广西农垦明阳生化集团股份有限公司、北大荒马铃薯集团有限公司举行了授牌仪式。

协会秘书长孙明导对2012年的主要工作做了总结,强调了2013年重点工作,通过了协会住所从河北石家庄搬迁北京的决议,并通过了修改章程和人事变动等议案。

协会办公室主任魏旭明传达了工经联、国资委有关行业协会会议精神，并做了协会2012年度财务报告。
协会副会长佟易就玉米深加工及淀粉行业进行了综述；

协会常务理事、糖醇专业委员会金树人做了《糖醇行业发展形势与面临的问题》的报告；协会副会长、变性淀粉专业委员会主任顾正彪做了《变性淀粉工业的现状及发展趋势》的报告；马铃薯专业委员会秘书长高瑞做了《马铃薯淀粉行业工业水发展循环经济》的汇报；国家粮油信息中心主任尚强民做了《变化中的粮食市场》的报告；国投中谷期货副经理周博做了《企业如何利用期货市场进行风险管理》的讲座；中粮期货研究院农产品部总监张宏做了《中粮套期保值模式》的介绍。会后，大连商品交易所农产品事业部李强组织了10余家淀粉与淀粉糖企业对淀粉与淀粉糖期货上市的可行性进行了研讨。
会议内容丰富，即有工作总结，又有工作重点；既有主管单位会议精神和要求，又有专业委员会行业发展趋势的报告；既有行业主要原料粮食市场的变化，又有规避行业风险的期货知识和研讨，会议收到了预期效果，与会代表对此次七届三次理事会所取得的丰硕成果表示满意。