日前，全国食品工业标准化技术委员会在北京主持召开了国家标准《食用葛根粉》审定会，来自全国食品工业标准化技术委员会、中国生物发酵产业协会、国家标准委技术审查部、中国标准化研究所、中国标准出版社等多方专家参加了审定会。
国家标准《食用葛根粉》由安徽省标准化研究院主持制定。该标准通过收集国内相关资料，深入企业调查研究葛根粉行业现状，在广泛调研和验证的基础上，经反复修改，历时3年，最后提出标准文本送审稿。专家组对《食用葛根粉》国家标准(送审稿)进行了认真审议，一致通过了对该标准的审定。