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发布日期:2023-02-21 浏览量:268
《食品安全国家标准常见问题解答》是2016年中国质检出版社、中国标准出版社联合出版的图书
作者是王竹天、樊永祥、食品安全国家标准审评委员会秘书处。
为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》按照不同标准内容归类,其目的是帮助食品行业、食品安全监管部门很好地理解标准的内容,很好地执行标准。