2010年12月23日，由中国热带农业科学院分析测试中心和中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会等单位承担的“修订农业行业标准(NY／T875-2004)《食用木薯淀粉》”研讨会在广西南宁举行。
本次研讨会的目的是为了使修订的标准能适应国家《食品安全法》的要求，反映我国木薯淀粉加工业水平、用户的需求，促进木薯淀粉加工业的技术进步，在已经完成草案的基础上进行了深入的研讨。参会人员有政府机关、相关研究所、淀粉厂代表、相关木薯淀粉贸易企业、中国热带农业科学院分析测试中心、中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会、广西大学食品工程研究所、武呜木薯产业发展办公室、农垦农场电子交易市场、广西明阳生化科技股份有限公司、深圳普罗星贸易有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、广西元润饲料淀粉有限公司、广西红枫淀粉有限公司、坛洛淀粉厂等。
中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会在征求了广大淀粉厂、用户、经销商等的基础上，向农业部反映了如下意见：
l、 原标准中无蛋白质、脂肪、粘度指标。为满足用户需求，应增加蛋白质、脂肪和粘度的指标。
2、水分指标偏低。为满足用户需求、延长保质期、提高市场竞争力，应将原标准中的水分指标提高。
3、二氧化硫指标应从严。参考食用玉米淀粉和食用小麦淀粉的国标，建议二氧化硫指标由40mg/kg改为30mg/kg。
4、木薯淀粉不属于即食食品，只是用作食品等
行业的原辅料，所以微生物指标不宜定的太高。建议抽检一些生产企业的木薯淀粉的样品，根据检测数据，进一步征求各方意见后再予制定。
5、建议将原标准中的优级、一级、二级修订为优级、一级、合格。